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红富士苹果是最经典的苹果品种,也是晚熟的苹果品种,山东地区成熟期在十月中旬,果实重180—300克,具有晚熟、质优、味美、耐贮的特点,肉质黄白、细翠、果汁多。兴华苗木合作社目前主要以种植红富士苹果最优选的烟富8号和烟富0号为主,年育苗100余万株。红富士苹果苗分为矮化苹果苗和乔化苹果苗两种。
矮化红富士苹果苗成树后树身低矮,高度仅为规范苹果树的三分之一。但果园单位面积的苹果产值却大大超越规范苹果树。且因树身低矮,枝叶相对不多,所遮阴少,阳光接触面积大。因此种植矮化红富士苹果苗发展苹果具有可以密植节约土地和高产的特性,所以不少苹果种植户选择种植矮化的红富士苹果苗。
矮化红富士苹果苗虽然丰产,但并不是说乔化红富士苹果苗丰产性能就弱,乔化的红富士苹果苗在栽植后第三年开始结果,产量也是卓年上升,丰产期也并不比矮化的红富士苹果产量低,因此也有不少种植户选择乔化的红富士苹果苗。